もし水の分子が直線状の構造であれば、

水の分子の構造

水は、代表的な「極性分子」です。水の分子を構成する水素 - 酸素 - 水素の結合は、104.5˚の角度をなしており、曲がった形に見えます。水の分子のこのような不均衡な構造のために、酸素側は（ - ）の電気を帯び、水素側は（+）の電気を帯びています。